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在日常生活，往往出现食品霉变现象。人吃了霉变食品是不利的，如果

孕妇吃了其危害更大。

  优生学专家研究认为，某些霉菌产生的毒素就是天然的染色体断裂剂。

霉菌毒素按其作用的靶器官可分为心脏毒、肝脏毒、肾脏毒、胃肠毒、神经

毒、造血器官毒、变态反应毒等，当孕妇食用了被霉菌毒素污染的食品后，

霉菌毒素随之进入人体而造成直接危害。在妊娠早期，胚胎正处在高度增殖、

分裂时期，由于霉菌毒素的危害，可使染色体断裂和畸变，产生遗传性疾病和

胎儿畸形，如先天性心脏病、先天性愚型等，甚至导致胚胎停止发育而发生死

胎或流产。同时，由于胎儿正处于发育时期，各器官功能不完善，特别是肝、

肾的功能十分微弱，霉菌毒素也会对胎儿产生毒性作用，导致胎儿畸形发育。

  所以，孕妇在日常生活中要讲究饮食卫生，不吃霉变的大米、玉米、花

生、银耳、薯类、菜类以及甘蔗、柑橘等。